El bar de toda la vida en Triana que por fin sale en Google Maps

Mi padre abrió este bar en 1987. Se llama Bar Las Flores igual que nosotros, y está en la calle Betis mirando al río. Toda la vida igual: tapas, vinos de la tierra, los mismos taburetes de siempre aunque los he cambiado dos veces.

Tengo 55 años y nunca pensé que tendría que preocuparme por Google. Los vecinos del barrio ya saben que estamos aquí. El problema son los turistas. Sevilla tiene muchísimos, especialmente desde que salió en las series esas. Y los turistas no preguntan por la calle, miran el móvil. Y en el móvil no aparecía yo.

Tenía 18 reseñas. El bar de la esquina de la calle más turística tenía 480. Él no tiene mejor comida que yo, lo juro. Pero aparece primero.

Lo intenté a mi manera primero. Cuando los clientes pagaban, les decía: "Si te ha gustado, puedes dejar una reseña en Google." Me miraban con cara rara. Los españoles no estamos acostumbrados a que nos pidan eso directamente. Se nota incómodo para todos. Dos meses así y conseguí tres reseñas. Tres.

Me lo explicó un sobrino mío que trabaja en tecnología: que hay una forma de pedirlo por WhatsApp, primero preguntando cómo ha ido, y si responden bien, entonces se les sugiere la reseña. Que así no es tan forzado. Que lo puede gestionar un sistema automático para que yo no tenga que estar encima.

Empezamos en enero. El primer mes me sorprendió la cantidad de gente que respondía al WhatsApp. La gente no responde cuando pides una reseña directa, pero sí responde cuando preguntas cómo ha ido. Hay algo distinto en eso.

En dos meses: de 18 a 52 reseñas, 4,6 estrellas.

Pero lo más curioso fue lo que empezó a pasar en Google. Empecé a aparecer cuando la gente buscaba "tapas auténticas Triana" o "bar local Sevilla sin turistas." La ironía es que eso de "sin turistas" me ha traído turistas. Turistas que precisamente querían un sitio donde no hubiera turistas.

Una familia francesa me dijo que habían elegido mi bar porque en una reseña ponía que era "el bar del barrio donde van los sevillanos de verdad." Mi bar. Que llevo toda la vida en Triana.

Lo que más me llama la atención de todo esto: mis vecinos llevan años viniendo aquí. Ahora, sin saberlo, me están ayudando a que otros los encuentren también. Antonio el fontanero, que viene cada viernes, dejó una reseña que decía "aquí el vino está bien y no te miran raro si eres del barrio." Esa reseña ha traído más clientes que cualquier cosa que yo hubiera podido escribir.

No soy de redes sociales ni de esas cosas. Pero esto lo entiendo. Es como el boca a boca, solo que escrito y que no desaparece.